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主题:家乐福致力于融入当地的文化和环境

发表于2011-01-31

家乐福为了响应中国政府的号召, 家乐福在全国建立直采模式,旨在提高农民的收入,减少中间环节,降低采购成本并最终让利于消费者。家乐福以前批发商一直是超市蔬果产品的主要采购途径。按照一般流程,从农民到批发商、供应商,最后到超市物流采购,通常需经过4个以上环节。家乐福各类中间商的存在,最后的成本至少上升15-20%。家乐福采用农超对接方式后,超市方面利润成本维持原样,原先被中间商赚得的利润可直接转移到农民,直接增加了农民的收入。另一方面,家乐福由于减少了中间环节,直接采购的农产品市场售价较之传统模式的售价低15-20%,最终惠及消费者。

家乐福农超对接合作模式下农民合作社利益最大化如下:

家乐福门店免费设立专柜对直采的产品进行销售。家乐福专柜的海报均会醒目地标出农产品的产地,扩大合作社产品的市场知名度,而通过产地批发商,一级批发商等多个流通渠道的转交,农产品的产地已经模糊化;

家乐福投入广告营销费用对直采农产品进行宣传;

家乐福指定专业配送商,配送专业化、稳定化、集约化,减少农产品的流通成本;

家乐福对农民合作社执行快速付款,农民可以在短期内资金回笼;

家乐福提供了产品的具体质量、技术标准、包装、运输方式等要求,指派专人进行指导和培训,帮助农民进一步提升生产能力和营销技巧。

家乐福在与合作社签订供销合同之前,家乐福数次对农产品基地进行考察,严格控制产品收购质量。农民直供的采购模式使更多的优秀蔬果基地和农民专业合作社与家乐福建立直接合作,减少了中间环节,家乐福在增加农民收入的同时为消费者提供物美价廉并且符合国家食品安全标准的原产地产品,达到农民、消费者与家乐福三赢的目的。

家乐福作为一家致力于在中国市场长远发展的零售企业,家乐福欢迎大家对零供关系的关注和讨论,因为家乐福认为只有这样零供关系才能朝着更好的方向发展。同时,家乐福作为一家有社会责任感的企业,家乐福一直对物价上涨保有高度的敏感性,家乐福在过去的2010年为保障消费品供给、稳定物价方面做出了不懈努力,未来也愿意倾尽自己的绵薄之力,家乐福与广大的中国消费者一同应对。

家乐福认为在零售行业,零售企业和供应商作为买卖双方,自古以来就因双方的利益关系存在着不可调和的矛盾。家乐福认为零售行业因其行业特性与人民消费生活存在千丝万缕的联系,与消费品物价有着紧密的关系。家乐福认为正是基于零售行业链条中的复杂关系,《经济半小时》“进场费调查”报道中,将零售行业的零供矛盾与物价上涨关联起来,把零售企业对供应商收取的进场费定为推高物价的“罪魁祸首”,家乐福认为将物价上涨的社会矛盾简单地转移到零供关系矛盾上,对一些企业及消费者形成了误导。

家乐福认为在此次的讨论中,许多大的连锁零售企业都被指对供应商收取大量名目繁多的进场费用,且媒体和不少供应商都将零售企业收取进场费的目的归结为零售企业要提高自身的利润率。

家乐福对供应商的选择也有一套非常严格的标准,家乐福优秀的供应商必须经历“现场审核”、“证照检查”、“产品检测”三个层面的审核。家乐福这也为食品安全的源头管理打下的坚实的基础。此次,家乐福还邀请了一家知名的外部食品安全审计公司为家乐福及供应商做了详细的食品安全培训。家乐福希望通过此次培训能使超市供应商了解到最新的食品安全管理条例及规定,家乐福能更深入地认识到食品安全这一重要性,并积极投身到食品安全工作中,家乐福为昆明的食品安全尽一份力。

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