提起江南，杭州西湖是人们最先联想到的江南美景之一。而说起杭州西湖，一幅幅青翠重叠的群山，散发着龙井的茶香，清新纯郁回味无穷。
杭州西湖，产茶历史悠久，唐代茶叶专家陆羽在他所撰写的《茶经》中就提到杭州天竺灵隐二寺产茶。到了宋代，西湖上出产的茗茶有四处：一为葛岭附近宝云庵产的宝云茶；二为下天竺香林洞出产的香林茶；三为上天竺白云峰出产的白云茶；四为宝岩院垂云亭出产的垂云茶。当时有许多社会名流以杭州的湖光山色和佳茗作为诗词歌赋的题材来演绎。
《尝茶次寄越僧灵皎》北宋·林和靖白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。
到了明代，龙井茶名甚著，论者甚多，嘉靖《浙江通志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，宜其矜贵也。”明朝田衡艺，武林人，对茗茶、泉水颇有研究，在他的著作《煮泉小品》中写道：“金武林诸泉，惟龙泓人品，而茶亦惟龙泓山最多，盖兹山深厚高大，家里秀越，为两山之主，故其泉清寒甘香，雅宜煮茶。”明代屠隆在他撰写的《考槃余事�**�“虚丘”、“天池”、“阳羡”、“六安”、“龙井”、“天目”列为全国六大佳品，并著有龙井茶诗。
《游龙井寺》
明朝·屠隆藕花菱叶傍轻鸥，路入南山景更幽。赤日未消团扇暑，青萝先到寺门秋。风前万树蝉鸣急，雨后千崖水乱流。好士只今刘尹在，身惭玄度得同游。
龙井是地名、泉名，又是茶名。在我国茗茶的名目中，三者重叠出现的情况实属罕见。又因龙井茶区分布在风景如画的西子湖畔，东贴西湖、南临钱江、西接灵隐、北靠老和山，境内地势高耸，山峦重叠，秀丽挺拔。因此在“龙井”之上冠以“西湖”，名叫“西湖龙井”，使茗茶更加秀丽多姿，吸引人心。
龙井茶，向以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称，品质有特色，人们常称“真善美”茶。如果用古人的诗句“自古佳茗似佳人”来形容，那是再恰当不过了。茶叶色泽嫩绿或翠绿，有对新春发芽的光泽，鲜活油润。冲泡后的茶汤起初清澈明净，慢慢变为淡绿色。龙井茶，香味清高鲜嫩，有茉莉的清香，有鲜橄榄的回味。清代人陆次云谓“龙井茶真品，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，过后有一种太和之气，弥沦齿类之间，此无味，乃至味也。”将龙井曲折婉转，甘香回味描绘得惟妙惟肖。
茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。一壶龙井，其味曲折婉转，一品出了纯粹的苦
再品出了回味的甜。荣盛华府·发现生活的原味。饮茶、知味、悟人生。
提起江南，杭州西湖是人们最先联想到的江南美景之一。而说起杭州西湖，一幅幅青翠重叠的群山，散发着龙井的茶香，清新纯郁回味无穷。
杭州西湖，产茶历史悠久，唐代茶叶专家陆羽在他所撰写的《茶经》中就提到杭州天竺灵隐二寺产茶。到了宋代，西湖上出产的茗茶有四处：一为葛岭附近宝云庵产的宝云茶；二为下天竺香林洞出产的香林茶；三为上天竺白云峰出产的白云茶；四为宝岩院垂云亭出产的垂云茶。当时有许多社会名流以杭州的湖光山色和佳茗作为诗词歌赋的题材来演绎。
《尝茶次寄越僧灵皎》
北宋·林和靖
白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。
瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。
到了明代，龙井茶名甚著，论者甚多，嘉靖《浙江通志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，宜其矜贵也。”明朝田衡艺，武林人，对茗茶、泉水颇有研究，在他的著作《煮泉小品》中写道：“金武林诸泉，惟龙泓人品，而茶亦惟龙泓山最多，盖兹山深厚高大，家里秀越，为两山之主，故其泉清寒甘香，雅宜煮茶。”明代屠隆在他撰写的《考槃余事�**�“虚丘”、“天池”、“阳羡”、“六安”、“龙井”、“天目”列为全国六大佳品，并著有龙井茶诗。
《游龙井寺》
明朝·屠隆
藕花菱叶傍轻鸥，路入南山景更幽。
赤日未消团扇暑，青萝先到寺门秋。
风前万树蝉鸣急，雨后千崖水乱流。
好士只今刘尹在，身惭玄度得同游。
龙井是地名、泉名，又是茶名。在我国茗茶的名目中，三者重叠出现的情况实属罕见。又因龙井茶区分布在风景如画的西子湖畔，东贴西湖、南临钱江、西接灵隐、北靠老和山，境内地势高耸，山峦重叠，秀丽挺拔。因此在“龙井”之上冠以“西湖”，名叫“西湖龙井”，使茗茶更加秀丽多姿，吸引人心。
龙井茶，向以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称，品质有特色，人们常称“真善美”茶。如果用古人的诗句“自古佳茗似佳人”来形容，那是再恰当不过了。茶叶色泽嫩绿或翠绿，有对新春发芽的光泽，鲜活油润。冲泡后的茶汤起初清澈明净，慢慢变为淡绿色。龙井茶，香味清高鲜嫩，有茉莉的清香，有鲜橄榄的回味。清代人陆次云谓“龙井茶真品，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，过后有一种太和之气，弥沦齿类之间，此无味，乃至味也。”将龙井曲折婉转，甘香回味描绘得惟妙惟肖。
茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。一壶龙井，其味曲折婉转，一品出了纯粹的苦
再品出了回味的甜。荣盛华府·发现生活的原味。饮茶、知味、悟人生。